Miền trung

Có một món ăn ở Gia Lai mà mỗi khi nhắc đến, người ta đều không khỏi liên tưởng đến một trải nghiệm vừa kỳ lạ, vừa hấp dẫn. Đó chính là bún cua thối – món ăn mang đến cảm giác “thách thức” khẩu vị của bất kỳ ai dám thử. Cái tên của […]

Đường phèn Quảng Ngãi là một đặc sản miền Trung, mang hương vị ngọt ngào, thanh thoát. Là món quà quê giản dị nhưng đậm đà bản sắc, đường phèn gắn bó mật thiết với đời sống người dân và là minh chứng cho sự tinh tế, cần cù của thợ làng nghề. Trải qua […]

Bánh khô mè Đà Nẵng là món ăn vặt phổ biến và không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung. Tồn tại từ lâu đời, bánh khô mè được xem như món quà quê đặc sắc của người Đà Nẵng, mang đậm hương vị đặc trưng và là minh chứng cho sự khéo léo, tỉ […]

Bánh đập Quảng Ngãi là một trong những món ăn đặc trưng nhất của vùng đất miền Trung. Mặc dù chỉ là món ăn dân dã, giản dị nhưng lại đầy đủ hương vị và chứa đựng trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng […]

Ẩm thực miền Trung, với sự kết hợp giữa tinh tế và giản dị, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Mỗi món ăn kể một câu chuyện về văn hóa, con người và lịch sử vùng đất này. Trong đó, bánh nậm – món ăn nhẹ nhàng, đậm đà – trở […]

Ẩm thực miền Trung luôn nổi bật với sự tinh tế trong cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Một trong những món ăn nổi bật không thể không nhắc đến chính là bánh bèo. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mà […]

Nằm trong lòng phố cổ Hội An, món cao lầu Hội An không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là linh hồn ẩm thực của vùng đất này. Với những sợi mì vàng óng, thịt heo thơm ngon và nước dùng đậm đà, cao lầu đã trở thành món ăn không thể […]

Bánh bột lọc là món ăn đặc trưng của Huế, nổi bật với hương vị đậm đà và hình dáng độc đáo. Đây là món ăn yêu thích không chỉ của người dân Huế mà còn của du khách khi đến đây. Bất kể ăn vào bữa nào, bánh bột lọc luôn mang lại cảm […]

Mì Quảng, một trong những đặc sản nức tiếng của ẩm thực miền Trung, là món ăn chứa đựng hương vị đậm đà, đa dạng và vô cùng tinh tế. Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng kết hợp lại một cách hoàn hảo, Mì Quảng đã trở thành một món ăn không thể thiếu […]

  Bún bò Huế, món đặc sản miền Trung, không chỉ là một tô bún ngon mà còn mang trong mình câu chuyện văn hóa và lịch sử dài. Khi nhắc đến bún bò Huế, người ta nhớ đến nước dùng nóng hổi, đậm đà, hương vị cay nồng, thơm phức của sả, vị ngọt […]