Bún mắm, đặc sản miền Tây Nam Bộ, kết hợp vị ngọt thanh của nước dùng và hương đậm của mắm cá. Xuất xứ từ Campuchia với mắm bò hóc, món ăn được biến tấu phù hợp khẩu vị Việt, trở thành nét ẩm thực nổi bật ở Trà Vinh, Sóc Trăng và TP.HCM, thu […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
29
Th4
Th4
Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nơi mà sự kết hợp giữa thịt vịt béo ngậy, chao thơm lừng và khoai môn bùi bùi đã tạo nên một hương vị khó quên. Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, vịt […]
28
Th4
Th4
Ẩm thực trong hang động là trải nghiệm độc đáo, nhà hàng trong hang động là sự kết hợp thiên nhiên kỳ vĩ với món ngon và nghệ thuật, đang trở thành xu hướng du lịch toàn cầu. Với hệ thống hang động phong phú, Việt Nam có tiềm năng phát triển mô hình nhà […]
28
Th4
Th4
Gà chiên mắm là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà từ nước mắm, kết hợp cùng thịt gà giòn rụm, thơm lừng. Dù là cánh gà, đùi gà hay thịt gà nguyên miếng, món ăn này luôn khiến thực khách mê mẩn […]
26
Th4
Th4
Cháo chim bồ câu, món ăn bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam, giàu dinh dưỡng, thanh ngọt, phù hợp cho trẻ em, bà bầu, người ốm và bồi bổ sức khỏe. Để nấu cháo thơm ngon, cần chế biến đúng cách, lưu ý tránh kết hợp với rau kỵ. Dưới đây Ẩm thực Việt […]
26
Th4
Th4
Tối ngày 6/4/2025, tại Bảo tàng tỉnh (TP. Hưng Yên), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hưng Yên đã tổ chức lễ bế mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ II, khép lại ba ngày sôi động (4 – 6/4) với hàng loạt hoạt động tôn vinh giá trị […]
24
Th4
Th4
Tối ngày 6/4/2025, TP. Cần Thơ rực rỡ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”. Đây là sự kiện văn hóa – du lịch đặc sắc không chỉ của Cần Thơ mà còn của toàn […]
24
Th4
Th4
Gỏi nhệch, hay chẻo nhệch, là đặc sản dân dã từ Nga Sơn, Thanh Hóa, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền biển. Từ món ăn địa phương, gỏi nhệch trở thành đặc sản nổi tiếng, lan tỏa đến Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, và xuất hiện ở các nhà hàng […]
23
Th4
Th4
Từ lâu, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long đã nổi tiếng với trái thanh trà – một loại cây ăn quả đặc sản mang hương vị độc đáo của miền Tây Nam Bộ. Để tôn vinh giá trị của loại trái cây này, Ngày hội Thanh trà Bình Minh 2025 sẽ chính thức được […]
23
Th4
Th4
Trong thế giới ẩm thực đường phố Sài Gòn luôn đầy ắp những món ăn vặt sáng tạo, bánh dép Crocs đang trở thành một hiện tượng mới, thu hút đông đảo thực khách nhờ hình dáng độc đáo và hương vị thơm ngon. Tại tiệm ăn vặt của chị Trần Hồng Điệp ở quận […]