Việt Nam, với nền văn hóa phong phú và đa dạng, không chỉ nổi bật bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi những món ăn đặc sản độc đáo, gắn liền với từng vùng miền. Mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện về lịch sử, con người và vùng đất đã tạo ra nó. Hành trình khám phá các đặc sản Việt Nam là một cuộc phiêu lưu đầy màu sắc, đưa bạn từ Bắc vào Nam, từ những hương vị truyền thống đến những món ăn nổi tiếng được yêu thích khắp nơi.
Tinh hoa ẩm thực
Đặc sản Việt Nam không chỉ là món ăn mà còn là một phần của văn hóa, lịch sử và tâm hồn dân tộc. Mỗi món ăn đều chứa đựng những câu chuyện, những ký ức và truyền thống mà mỗi du khách khi thưởng thức sẽ cảm nhận được. Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sản này, bạn sẽ hiểu hơn về con người và đất nước Việt Nam.
Đánh giá chuyên gia
Anthony Bourdain
“Ẩm thực Việt Nam là một hành trình về hương vị đa dạng và phong phú, từ các món hải sản tinh tế đến những món ăn nhanh trên phố.”
Bee Wilson
“Ẩm thực Việt Nam kết hợp hài hòa giữa các gia vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đậm đà truyền thống.”
David Thompson
“Ẩm thực Việt Nam là một minh họa tuyệt vời về sự đa dạng và sự tinh tế trong chế biến ẩm thực, từ vùng miền này đến vùng miền khác.”
Latest news
Bánh cuốn – Món ăn đặc trưng miền Bắc mềm mịn, hấp dẫn với nhân đầy đặn
Bánh cuốn, một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc, bên cạnh chả giò, bánh cuốn [...]
19
Th12
Th12
Bún bò Huế – Tô bún đậm đà mang đậm linh hồn của miền Trung
Bún bò Huế, món đặc sản miền Trung, không chỉ là một tô bún ngon mà còn mang trong [...]
19
Th12
Th12
Cơm Gà Quảng Nam – Hương vị truyền thống đậm đà
Cơm gà Quảng Nam, đặc biệt là cơm gà Tam Kỳ, từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm [...]
01
Th4
Th4
Làng khô cá bổi: Nét văn hóa độc đáo miền Tây Nam Bộ
Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, những con sông, cánh đồng [...]
10
Th2
Th2
Cá chép nấu bung – Công thức món ăn truyền thống miền Bắc
Cá chép nấu bung là món ăn dân dã, đậm chất miền Bắc, đặc biệt phổ biến ở Hà Nội. [...]
13
Th6
Th6
Phở gan cháy: Biến tấu độc đáo từ món ăn truyền thống
Phở, một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vươn [...]
11
Th2
Th2
Gỏi Nhệch – Hương vị dân dã đậm đà xứ Thanh
Gỏi nhệch, hay chẻo nhệch, là đặc sản dân dã từ Nga Sơn, Thanh Hóa, mang đậm nét văn hóa [...]
24
Th4
Th4
Bánh bột lọc – Món ăn Huế độc đáo, ngọt ngào trong từng miếng bánh
Bánh bột lọc là món ăn đặc trưng của Huế, nổi bật với hương vị đậm đà và hình dáng [...]
19
Th12
Th12