Miền nam

“Cần Thơ gạo trắng nước trong, ai đi đến đó lòng không muốn về” – câu ca dao quen thuộc đã khắc họa trọn vẹn hình ảnh một vùng đất trù phú, nơi sông nước hữu tình và ẩm thực đậm chất quê hương. Trong vô vàn món ngon của miền Tây, lẩu bần chua […]

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sản làm say lòng du khách. Trong số đó, bún quậy Phú Quốc là một cái tên không thể bỏ qua. Với hương vị lạ miệng, cách thưởng thức độc đáo và […]

Nhắc đến Tây Ninh, người ta không chỉ nhớ đến núi Bà Đen hùng vĩ hay những ngôi chùa linh thiêng, mà còn say mê bởi một đặc sản ẩm thực nổi tiếng: bò tơ Tây Ninh. Với hương vị thơm ngọt tự nhiên, thịt mềm mại và dễ dàng chế biến thành vô vàn […]

Phá lấu là món kho có nguồn gốc từ người Tiều, Trung Quốc, được biến tấu với đa dạng nguyên liệu như phá lấu bò, phá lấu heo… Và hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu phá lấu heo đơn giản tại nhà, mang đậm hương vị thơm ngon, đậm đà và […]

Miền Tây Nam Bộ không chỉ làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị. Trong số những món ăn làm nên dấu ấn của vùng đất này, nem Lai Vung là một đặc sản đặc trưng của Đồng Tháp, […]

Bánh tét, món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, là biểu tượng của sự gắn kết gia đình và quê hương trong các dịp lễ Tết. Lò bánh tét 4 đời Tây Đô nổi bật với truyền thống làm bánh lâu đời, giữ gìn hương vị truyền thống qua nhiều thế hệ. Mỗi […]

Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, những con sông, cánh đồng lúa mênh mông mà còn với các đặc sản độc đáo, thể hiện được bản sắc văn hóa đặc trưng của vùng đất này. Một trong những đặc sản không thể không nhắc đến khi […]

Hủ tiếu, một món ăn đặc trưng của miền Nam, cùng với cơm tấm, hủ tiếu đã chinh phục bao trái tim yêu thích ẩm thực Việt Nam bằng hương vị ngọt ngào, đậm đà và một sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon. Với từng sợi dai mềm, từng miếng […]

Cơm tấm, món ăn bình dân nhưng đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Sài Gòn, là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực phong phú của thành phố này. Từng miếng cơm vàng óng hòa quyện với thịt nướng, trứng ốp la và những món ăn […]

Bánh xèo, món ăn đặc sắc của ẩm thực miền Nam, không chỉ gây ấn tượng mạnh với những ai đã thưởng thức, mà còn là biểu tượng của sự đa dạng trong cách chế biến của người dân nơi đây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và hương vị […]