Cá vồ kho – món ăn giản dị nhưng lại mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của cá vồ, gia vị đặc trưng của miền Trung và phong cách chế biến khéo léo. Được biết đến như một món ăn gia đình trong các dịp lễ Tết, tụ họp […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
20
Th2
Th2
Có một món ăn ở Gia Lai mà mỗi khi nhắc đến, người ta đều không khỏi liên tưởng đến một trải nghiệm vừa kỳ lạ, vừa hấp dẫn. Đó chính là bún cua thối – món ăn mang đến cảm giác “thách thức” khẩu vị của bất kỳ ai dám thử. Cái tên của […]
19
Th2
Th2
Chợ Lớn, nằm tại quận 5, TP.HCM, là nơi lưu giữ và phát triển nét văn hóa đặc trưng của cộng đồng người Hoa tại Việt Nam. Với lịch sử hơn 300 năm, khu vực này không chỉ là trung tâm thương mại sầm uất mà còn là điểm giao thoa độc đáo về văn […]
19
Th2
Th2
Réveillon là một thuật ngữ quen thuộc với người dân Pháp và các quốc gia nói tiếng Pháp, dùng để chỉ bữa tiệc thịnh soạn chào đón Giáng sinh hoặc năm mới. Đây không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn đặc biệt, mà còn là thời điểm để sum họp, chia sẻ […]
18
Th2
Th2
Nhật Bản luôn nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, tinh tế và giàu truyền thống, từ sushi, sashimi đến ramen. Nhưng năm 2024, một món ăn đặc biệt đã làm “dậy sóng” làng ẩm thực tại xứ sở mặt trời mọc: lươn. Không chỉ là một món ăn thông thường, lươn đã trở […]
18
Th2
Th2
Miền Tây Nam Bộ không chỉ làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị. Trong số những món ăn làm nên dấu ấn của vùng đất này, nem Lai Vung là một đặc sản đặc trưng của Đồng Tháp, […]
17
Th2
Th2
Nhắc đến miền Trung đầy nắng gió, Quảng Nam không chỉ nổi bật với phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn, mà còn là cái nôi của nhiều giá trị văn hóa truyền thống. Trong số đó, làng bánh in xứ Quảng là minh chứng sống động cho sự tinh tế, khéo léo và […]
17
Th2
Th2
Tuy Hòa – thành phố biển yên bình thuộc tỉnh Phú Yên, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên thơ mộng mà còn đang nổi lên như một điểm đến mới lạ cho những tín đồ yêu thích bia thủ công. Nhà máy bia thủ công lớn nhất Tuy Hòa Lumiere Texas C-Brewmaster, […]
14
Th2
Th2
Khi màn đêm buông xuống, Phan Thiết không chỉ khoác lên mình vẻ đẹp lung linh của biển đêm mà còn rực rỡ với những ánh đèn sáng từ phố ẩm thực đêm đầu tiên – một địa điểm vừa mới khai trương nhưng đã nhanh chóng trở thành tâm điểm thu hút du khách […]
14
Th2
Th2
Đường phèn Quảng Ngãi là một đặc sản miền Trung, mang hương vị ngọt ngào, thanh thoát. Là món quà quê giản dị nhưng đậm đà bản sắc, đường phèn gắn bó mật thiết với đời sống người dân và là minh chứng cho sự tinh tế, cần cù của thợ làng nghề. Trải qua […]