Bún riêu là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc ẩm thực Việt Nam. Hương vị ngọt thanh của nước dùng, chút béo bùi của riêu cua, kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến. Không chỉ là món ăn […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
Khi nhắc đến hương vị ngày Tết cổ truyền Việt Nam, thịt đông là một trong những món ăn đặc biệt, chứa đựng sự giản dị nhưng đầy tinh tế. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang theo hơi thở của mùa đông, của sự đoàn viên và những giá trị văn […]
Ẩm thực miền Trung, với sự kết hợp giữa tinh tế và giản dị, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Mỗi món ăn kể một câu chuyện về văn hóa, con người và lịch sử vùng đất này. Trong đó, bánh nậm – món ăn nhẹ nhàng, đậm đà – trở […]
Luk Lak được vinh danh trong danh sách Michelin là minh chứng rõ ràng cho chất lượng vượt trội của nhà hàng và sự phát triển của ẩm thực Việt Nam. Với các tiêu chuẩn đánh giá khắt khe, Michelin chỉ trao sao cho những nhà hàng xuất sắc. Luk Lak đã thành công nhờ […]
Ẩm thực miền Trung luôn nổi bật với sự tinh tế trong cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Một trong những món ăn nổi bật không thể không nhắc đến chính là bánh bèo. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mà […]
Nằm trong lòng phố cổ Hội An, món cao lầu Hội An không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là linh hồn ẩm thực của vùng đất này. Với những sợi mì vàng óng, thịt heo thơm ngon và nước dùng đậm đà, cao lầu đã trở thành món ăn không thể […]
Bánh mì baguette là món ăn nổi tiếng của Pháp, nhưng tại Việt Nam, món bánh mì này đã được biến tấu và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực đường phố. Mỗi sáng sớm, trên những con phố tấp nập, người Việt có thói quen thưởng thức một chiếc […]
Bánh sừng bò (Croissant) là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp, không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách quốc tế mà còn chiếm được tình cảm của những tín đồ ẩm thực ở khắp nơi trên thế giới. Được biết đến với hình dáng cong mềm […]
Bánh Naan là một trong những món bánh đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã chiếm lĩnh các thực đơn của những nhà hàng Ấn Độ trên toàn thế giới. Với hương thơm hấp dẫn, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng mềm mịn bên trong, bánh Naan không chỉ là một món […]
Cơm biryani, một món ăn nổi bật trong nền ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo thơm, thịt gia cầm, gia vị đặc trưng và nghệ thuật nấu nướng tinh tế, […]