Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.

Bún riêu: Hương vị đồng quê hòa quyện trong tô bún truyền thống

Bún riêu -ava

Bún riêu là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc ẩm thực Việt Nam. Hương vị ngọt thanh của nước dùng, chút béo bùi của riêu cua, kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến. Không chỉ là món ăn […]

Thịt đông: Món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết

Thịt đông - ava

Khi nhắc đến hương vị ngày Tết cổ truyền Việt Nam, thịt đông là một trong những món ăn đặc biệt, chứa đựng sự giản dị nhưng đầy tinh tế. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang theo hơi thở của mùa đông, của sự đoàn viên và những giá trị văn […]

Bánh nậm: Hương vị đặc trưng và nét đẹp ẩm thực miền Trung

Bánh nậm - ava

Ẩm thực miền Trung, với sự kết hợp giữa tinh tế và giản dị, mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Mỗi món ăn kể một câu chuyện về văn hóa, con người và lịch sử vùng đất này. Trong đó, bánh nậm – món ăn nhẹ nhàng, đậm đà – trở […]

Nhà hàng Luk Lak vào danh sách Michelin: Tự hào ẩm thực Việt Nam

Nhà hàng luklak- ava

Luk Lak được vinh danh trong danh sách Michelin là minh chứng rõ ràng cho chất lượng vượt trội của nhà hàng và sự phát triển của ẩm thực Việt Nam. Với các tiêu chuẩn đánh giá khắt khe, Michelin chỉ trao sao cho những nhà hàng xuất sắc. Luk Lak đã thành công nhờ […]

Bánh bèo – món ăn đậm chất miền Trung

Bánh bèo - ava

Ẩm thực miền Trung luôn nổi bật với sự tinh tế trong cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Một trong những món ăn nổi bật không thể không nhắc đến chính là bánh bèo. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mà […]

Cao lầu Hội An: Đặc sản phố cổ làm say lòng thực khách gần xa

Cao lầu hội an - ava

Nằm trong lòng phố cổ Hội An, món cao lầu Hội An không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là linh hồn ẩm thực của vùng đất này. Với những sợi mì vàng óng, thịt heo thơm ngon và nước dùng đậm đà, cao lầu đã trở thành món ăn không thể […]

Bánh mì baguette: Món ăn đường phố gắn liền với ẩm thực Việt Nam

Bánh mì baguette ava

Bánh mì baguette là món ăn nổi tiếng của Pháp, nhưng tại Việt Nam, món bánh mì này đã được biến tấu và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực đường phố. Mỗi sáng sớm, trên những con phố tấp nập, người Việt có thói quen thưởng thức một chiếc […]

Bánh sừng bò: Biểu tượng ẩm thực Pháp với hương vị khó cưỡng

Bánh sừng bò - ava

Bánh sừng bò (Croissant) là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp, không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách quốc tế mà còn chiếm được tình cảm của những tín đồ ẩm thực ở khắp nơi trên thế giới. Được biết đến với hình dáng cong mềm […]

Bánh naan: Bánh truyền thống Ấn Độ dễ ăn và cực kỳ thơm ngon

Bánh naan - ava

Bánh Naan là một trong những món bánh đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã chiếm lĩnh các thực đơn của những nhà hàng Ấn Độ trên toàn thế giới. Với hương thơm hấp dẫn, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng mềm mịn bên trong, bánh Naan không chỉ là một món […]

Cơm biryani: Tinh hoa ẩm thực Ấn Độ chinh phục thực khách Việt

Cơm biryani - ava

Cơm biryani, một món ăn nổi bật trong nền ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo thơm, thịt gia cầm, gia vị đặc trưng và nghệ thuật nấu nướng tinh tế, […]