Lễ hội Xôi Phú Thượng là một trong những lễ hội truyền thống lâu đời của làng nghề Phú Gia (nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội). Diễn ra vào các ngày mùng 8, 9, 10 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, lễ hội không chỉ là dịp để tôn vinh nghề […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
06
Th3
Th3
Tết đến, bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc như bánh chưng, giò chả hay thịt kho, một tô mì Quảng chay nóng hổi lại trở thành lựa chọn hoàn hảo cho ngày rằm. Không chỉ là món cúng dâng lên tổ tiên, mì Quảng chay còn mang lại cảm giác thanh khiết, […]
06
Th3
Th3
Nếu có dịp ghé thăm vùng Tây Bắc TP Đà Nẵng, đặc biệt là xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang, bạn sẽ không khỏi bồi hồi khi nghe câu ca truyền đời: “Ốc bươu Bàu Nghè, nước chè Phú Thượng”. Hai đặc sản này đã trở thành biểu tượng ẩm thực gắn liền với nét […]
05
Th3
Th3
Ngày 8/3 – Quốc tế Phụ nữ – là dịp để bạn bày tỏ tình cảm với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời. Thay vì mua sẵn, tự tay làm một món ăn vừa ngon vừa ý nghĩa sẽ là món quà tuyệt vời nhất. Nếu bạn đang tìm công thức tự […]
05
Th3
Th3
Ngày 8/3 – Quốc tế Phụ nữ – là dịp đặc biệt để tôn vinh phái đẹp và thể hiện tình yêu thương với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời. Ngoài những món quà ý nghĩa, bạn đã nghĩ đến việc chuẩn bị gì cho bữa ăn ngày 8/3 chưa? Nếu bạn […]
05
Th3
Th3
Trong bối cảnh toàn cầu hóa, cà phê Việt Nam đã nhanh chóng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới. Cà phê sữa đá Việt Nam được Taste Atlas xếp hạng thứ 2 trong top 10 thức uống cà phê ngon nhất, với điểm trung bình 4,6/5, chỉ sau cà phê […]
03
Th3
Th3
Trong không khí rộn ràng của kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, TP Huế hân hoan đón chào Tuần lễ Ẩm thực Truyền thống Huế 2024 – một sự kiện văn hóa ẩm thực độc đáo nhằm tôn vinh di sản ẩm thực của mảnh đất cố đô cũng như giới thiệu tinh hoa ẩm […]
03
Th3
Th3
Mỗi năm, danh sách “World’s 50 Best Restaurants” lại là dịp để giới thiệu những đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực toàn cầu. Năm 2024, trong số 50 nhà hàng tốt nhất, 10 Nhà hàng tốt nhất thế giới 2024 đã khẳng định vị thế của mình bằng trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, […]
28
Th2
Th2
Vào khoảng thời gian từ ngày 23 đến 25/8, lòng TP HCM sẽ đón chào một sự kiện đặc sắc mang tên “Những ngày Hà Nội tại TP HCM”. Đây là chương trình do UBND TP Hà Nội và UBND TP HCM phối hợp tổ chức, nhằm kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ […]
28
Th2
Th2
Đà Nẵng, thành phố biển năng động với nền ẩm thực phong phú, vừa nhận được sự công nhận toàn cầu khi lọt vào danh sách Top 10 điểm đến ẩm thực năm 2025 do Michelin Guide bình chọn. Sự xuất hiện của thành phố này trong bảng xếp hạng của Michelin Guide không chỉ […]