Mè xửng Huế từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng đất Cố đô, là món quà đặc sản được du khách thập phương yêu thích và lựa chọn mang về sau mỗi chuyến hành trình. Với vị dẻo dai đặc trưng, ngọt thanh của đường, hòa quyện cùng hương thơm […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sản làm say lòng du khách. Trong số đó, bún quậy Phú Quốc là một cái tên không thể bỏ qua. Với hương vị lạ miệng, cách thưởng thức độc đáo và […]
Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự đa dạng và tinh tế, trong đó xôi – món ăn từ gạo nếp – là một phần không thể thiếu. Đầu năm 2025, 5 món xôi ngon nhất Việt Nam được bình chọn gồm xôi gà, xôi gấc, xôi dừa, xôi ngũ sắc và xôi vò, […]
Nhắc đến Tây Ninh, người ta không chỉ nhớ đến núi Bà Đen hùng vĩ hay những ngôi chùa linh thiêng, mà còn say mê bởi một đặc sản ẩm thực nổi tiếng: bò tơ Tây Ninh. Với hương vị thơm ngọt tự nhiên, thịt mềm mại và dễ dàng chế biến thành vô vàn […]
Trong chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung các loại hạt giàu dinh dưỡng là cách tuyệt vời để tăng cường năng lượng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và duy trì vóc dáng. Dưới đây Ẩm thực Việt Nam giới thiệu 5 loại hạt được đánh giá […]
Phú Yên – vùng đất miền Trung đầy nắng và gió không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn đặc sản. Trong số đó, bánh canh hẹ Phú Yên là một cái tên không thể bỏ qua. Với hương vị thanh đạm, thơm […]
Thịt trâu gác bếp – cái tên có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người, nhưng với những ai từng thưởng thức, đây là một món ăn khiến người ta nhớ mãi không quên. Là đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc Việt Nam, thịt trâu gác bếp không chỉ mang hương […]
Cơm gà Quảng Nam, đặc biệt là cơm gà Tam Kỳ, từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng đất miền Trung đầy nắng gió. Với hương vị độc đáo, thơm ngon và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu địa phương, món ăn này không chỉ làm say […]
Khâu nhục Lạng Sơn không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn là niềm tự hào của đồng bào dân tộc miền núi phía Bắc Việt Nam. Với hương vị độc đáo, cách chế biến cầu kỳ và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, khâu nhục đã trở thành một phần không thể […]
Chả mực Hạ Long từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến vùng đất mỏ Quảng Ninh. Với hương vị thơm ngon, giòn dai đặc trưng, món ăn này không chỉ làm say lòng thực khách trong nước mà còn chinh phục cả du khách quốc tế. […]