Nằm trong lòng phố cổ Hội An, món cao lầu Hội An không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là linh hồn ẩm thực của vùng đất này. Với những sợi mì vàng óng, thịt heo thơm ngon và nước dùng đậm đà, cao lầu đã trở thành món ăn không thể […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
Bánh mì baguette là món ăn nổi tiếng của Pháp, nhưng tại Việt Nam, món bánh mì này đã được biến tấu và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực đường phố. Mỗi sáng sớm, trên những con phố tấp nập, người Việt có thói quen thưởng thức một chiếc […]
Bánh sừng bò (Croissant) là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của ẩm thực Pháp, không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách quốc tế mà còn chiếm được tình cảm của những tín đồ ẩm thực ở khắp nơi trên thế giới. Được biết đến với hình dáng cong mềm […]
Bánh Naan là một trong những món bánh đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã chiếm lĩnh các thực đơn của những nhà hàng Ấn Độ trên toàn thế giới. Với hương thơm hấp dẫn, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng mềm mịn bên trong, bánh Naan không chỉ là một món […]
Cơm biryani, một món ăn nổi bật trong nền ẩm thực Ấn Độ, từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo thơm, thịt gia cầm, gia vị đặc trưng và nghệ thuật nấu nướng tinh tế, […]
Cà ri, một món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ và lan rộng ra khắp châu Á, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều quốc gia. Món ăn này không chỉ nổi bật với hương vị đậm đà, mà còn với sự phong phú về nguyên liệu và […]
Ẩm thực đường phố Hà Nội không chỉ nổi bật bởi những quán ăn vỉa hè mà còn có sự góp mặt của những xe đẩy ẩm thực đặc sắc, mang đến cho thực khách những món ăn hấp dẫn, dễ dàng tiếp cận và thưởng thức ngay giữa lòng thủ đô. Những xe đẩy […]
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, nổi tiếng không chỉ với những di tích lịch sử, cảnh sắc tuyệt đẹp mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Đặc biệt, các quán ăn vỉa hè tại Hà Nội là điểm đến không thể thiếu đối với những ai yêu thích […]
Bánh chay là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Việt, đặc biệt là vào dịp Tết Trung Thu hay các dịp lễ lớn trong năm. Với với công thức bánh chay đơn giản, dễ làm sẽ mang đến cho bạn một trãi nghiệm tuyệt vời. Đây […]
Món chay tiết kiệm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp tiết kiệm chi phí cho bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, trong những ngày lễ hội hay cần thanh tịnh, món ăn chay là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng Ẩm Thực Việt khám phá các công thức món chay đơn giản, […]