Canh kim chi (hay còn gọi là Kimchi Jjigae) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị cay nồng, chua thanh và đậm đà. Với nguyên liệu chính là kim chi cải thảo, món canh này có thể dễ dàng biến tấu với thịt bò, thịt […]
Lưu trữ của tác giả: Hieu Ph.
05
Th5
Th5
Canh kim chi (hay còn gọi là Kimchi Jjigae) là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị cay nồng, chua thanh và đậm đà. Với nguyên liệu chính là kim chi cải thảo, món canh này có thể dễ dàng biến tấu với thịt bò, thịt […]
05
Th5
Th5
Ẩm thực Việt-Pháp là cầu nối văn hóa, hòa quyện truyền thống và sáng tạo, từ bánh mì pate, nem chiên táo Pháp, phở gan ngỗng đến cà phê sữa đá, tạo nên những món ăn độc đáo, lan tỏa tinh hoa và sự thấu hiểu. Hãy cùng 2vietnam tìm hiểu qua bài viết bên […]
29
Th4
Th4
Bún mắm, đặc sản miền Tây Nam Bộ, kết hợp vị ngọt thanh của nước dùng và hương đậm của mắm cá. Xuất xứ từ Campuchia với mắm bò hóc, món ăn được biến tấu phù hợp khẩu vị Việt, trở thành nét ẩm thực nổi bật ở Trà Vinh, Sóc Trăng và TP.HCM, thu […]
29
Th4
Th4
Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nơi mà sự kết hợp giữa thịt vịt béo ngậy, chao thơm lừng và khoai môn bùi bùi đã tạo nên một hương vị khó quên. Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, vịt […]
28
Th4
Th4
Ẩm thực trong hang động là trải nghiệm độc đáo, nhà hàng trong hang động là sự kết hợp thiên nhiên kỳ vĩ với món ngon và nghệ thuật, đang trở thành xu hướng du lịch toàn cầu. Với hệ thống hang động phong phú, Việt Nam có tiềm năng phát triển mô hình nhà […]
28
Th4
Th4
Gà chiên mắm là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà từ nước mắm, kết hợp cùng thịt gà giòn rụm, thơm lừng. Dù là cánh gà, đùi gà hay thịt gà nguyên miếng, món ăn này luôn khiến thực khách mê mẩn […]
26
Th4
Th4
Cháo chim bồ câu, món ăn bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam, giàu dinh dưỡng, thanh ngọt, phù hợp cho trẻ em, bà bầu, người ốm và bồi bổ sức khỏe. Để nấu cháo thơm ngon, cần chế biến đúng cách, lưu ý tránh kết hợp với rau kỵ. Dưới đây Ẩm thực Việt […]
26
Th4
Th4
Tối ngày 6/4/2025, tại Bảo tàng tỉnh (TP. Hưng Yên), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hưng Yên đã tổ chức lễ bế mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ II, khép lại ba ngày sôi động (4 – 6/4) với hàng loạt hoạt động tôn vinh giá trị […]
24
Th4
Th4
Tối ngày 6/4/2025, TP. Cần Thơ rực rỡ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”. Đây là sự kiện văn hóa – du lịch đặc sắc không chỉ của Cần Thơ mà còn của toàn […]