Miền bắc

Cốm Hà Nội, món ăn truyền thống của người dân thủ đô, là biểu tượng tinh tế và độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Mỗi mùa thu, hình ảnh gánh cốm xanh mướt trên phố phường Hà Nội gợi nhớ về món ăn thơm ngon, nhẹ nhàng, đầy cảm hứng. Cốm không chỉ là […]

Phở, một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vươn ra thế giới với nước dùng thơm ngon, bánh phở mềm mại và những lát thịt bò hay gà ngọt vị. Để làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực, nhiều biến tấu độc đáo […]

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự phong phú, đa dạng và sự kết hợp tài tình của các nguyên liệu tươi ngon, mang đến những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà hương vị. Một trong những món ăn đặc sắc và độc đáo, mang đậm dấu ấn của sự […]

Đậu phụ làng Kênh, một món ăn mang đậm bản sắc của ẩm thực Việt Nam, không chỉ là món ăn dân dã mà còn là biểu tượng của sự khéo léo, tỉ mỉ trong chế biến của người Việt. Làng Kênh, thuộc thành phố Nam Định, đã từ lâu được biết đến như là […]

Xôi xéo là một trong những món ăn sáng phổ biến và quen thuộc nhất của người Việt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi ngọt, hành phi giòn tan và mỡ gà béo ngậy, xôi xéo không chỉ là món ăn cung cấp năng lượng cho một […]

Bún riêu là một món ăn dân dã, đậm đà bản sắc ẩm thực Việt Nam. Hương vị ngọt thanh của nước dùng, chút béo bùi của riêu cua, kết hợp cùng những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn khiến bất cứ ai cũng phải xao xuyến. Không chỉ là món ăn […]

Khi nhắc đến hương vị ngày Tết cổ truyền Việt Nam, thịt đông là một trong những món ăn đặc biệt, chứa đựng sự giản dị nhưng đầy tinh tế. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang theo hơi thở của mùa đông, của sự đoàn viên và những giá trị văn […]

  Hà Nội nổi tiếng với phở, bún chả, và đặc biệt là chả cá Lã Vọng – một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này kết hợp nguyên liệu tươi ngon và tinh hoa chế biến, mang đậm phong vị Hà Nội. Đến Hà Nội mà chưa thử chả cá Lã […]

Hà Nội không thể thiếu món bún chả Hà Nội – một món ăn đặc trưng, giản dị nhưng đậm đà hương vị. Món này nổi tiếng trong nước và được du khách quốc tế yêu thích. Từ sáng đến chiều, bún chả luôn hiện diện trong đời sống người Hà Nội. Miếng chả nướng […]

Phở Bắc là biểu tượng văn hóa và ẩm thực của Hà Nội. Không chỉ là một món ăn, phở Bắc hòa quyện vào cuộc sống hàng ngày của người dân thủ đô. Nước dùng nóng hổi, sợi phở mềm mại và thịt bò tươi ngon tạo nên một hương vị khó quên. Điều gì […]